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LA NOIX DE CAJOU EN CÔTE D’IVOIRE
20 000 CFAPartant de l’origine historique de la promotion de l’anacardier en Côte d’Ivoire à son impact actuel dans l’économie ivoirienne, cet ouvrage tente de révéler les faiblesses des politiques mises en oeuvre en vue de la promotion de la noix de cajou en Côte d’Ivoire.
Devenue le leader mondial de la noix brute de cajou, la Côte d’Ivoire peine à tirer plus de profits de la chaîne de valeur du cajou.
L’auteur plaide pour une lutte plus efficace contre la pauvreté des agriculteurs de la filière cajou et propose une orientation nouvelle, plus vertueuse, des politiques en cours.
LE CACAO PROFITE-T-IL ENCORE À LA CÔTE D’IVOIRE ?
20 000 CFAConfronté à plusieurs défis, le cacao en Côte d’Ivoire semble jouer sa survie. La pauvreté irrationnelle des agriculteurs révèle un malaise profond dans la filière. La déforestation ainsi que les préoccupations liées au travail des enfants exposent le pays à un risque de mauvaise réputation. Le regard sous le prisme exclusivement macroéconomique des revenus actuels du cacao est à l’origine d’une pesanteur qui semble retarder la révision profonde du modèle économique du cacao. Ce livre plaide pour un regard différent sur le cacao ainsi que pour la défense des fermiers, les seuls à ne pas profiter réellement du fruit de leur travail.
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